NELLA COTTURA DIRETTA LE
PIETANZE VENGONO DISTRIBUITE
SU TUTTA LA SUPERFICE DI
COTTURA E SI EFFETTUA
SEMPRE A COPERCHIO CHIUSO
AL FINE DI EVITARE LE FIAMMATE
IMPROVVISE E L’ESSICAZIONE
DEGLI ALIMENTI ( COME AVVIENE
NEL SISTEMA TRADIZIONALE )
GARANTENDO UNA COTTURA
OMOGENEA |
SUMMIT S -670 INOX |
| · | 6 bruciatori in inox |
| · | + | SEAR | STATION | : | area | di | cottura | per |
rosolare a fuoco vivo gli alimenti in modo
più rapido e più intenso |
| · | sistema | di | accensione | automatica | individuale |
integrato ai comandi dei bruciatori |
| · | Coperchio | inox | a | doppia | parete | con | termometro |
centrale integrato . |
| · | 2 lampade posizionate su maniglione del coperchio |
| · | Braciere in ghisa di alluminio |
| · | Fornello laterale incassato |
| · | Affumicatoio in inox con bruciatore da 2,3 kw |
| · | Girarrosto | a | motore | + | bruciatore | ad | infrarossi | da |
3,1 |
| · | 25 | ANNI | DI | GARANZIA | SU |
BRACIERE E COPERCHIO |
| · | 10 | ANNI | DI | GRANZIA | SUI |
BRUCIATORI |
Q 100 , barbecue a gas portatile |
Area di cottura cmm 43 x 32 |
Q 200 , barbecue a gas portatile |
· |
1 bruciatore in inox regolabile in modo continuo |
· |
Vaschetta per la raccolta dei grassi |
· |
Griglia di cottura in ghisa di acciaio smaltata |
· |
Braciere e coperchio in ghisa di alluminio |
· |
2 ripiani pieghevoli |
Possibile l’abbinamento con carrello fisso o
pieghevole |
Q 300 , barbecue a gas |
· |
3 bruciatore in inox regolabile in modo continuo |
· |
Vaschetta per la raccolta dei grassi |
· |
Griglia di cottura in ghisa di acciaio smaltata |
· |
Braciere e coperchio in ghisa di alluminio |
· |
2 ripiani pieghevoli |
· |
Carrello integrato |
COTTURA
INDIRETTA A GAS : |
LA VERA PARTICOLARITA’ CHE
CARATTERIZZA I BARBECUE
WEBER E CHE PER QUESTO LI RENDE
UNICI. IL CONCETTO E’ SEMPLICE QUANTO
EFFICACE, CONSISTE NELLA DIVISIONE
DALLA FONTE DI CALORE ( I
BRUCIATORI ) DALLA RACCOLTA DEI
GRASSI CHE CADONO NELLA VASCHETTA
CENTRALE E NON NEL BRUCIATORE,
EVITANDO QUINDI I FUMI E LE FIAMMATE.
GRAZIE AL COPERCHIO CHIUSO E ALLA
SUA FORMA CIRCOLARE IL CALORE SI
DIFFONDE UNIFORMEMENTE
RAGGIUNGENDO UN ELEVATO GRADO DI
COTTURA CHE ARROSTISCE LE PIETANZE E
ALLO STESSO TEMPO MANTIENE
L’UMIDITA’ ALL’INTERNO DEL BARBECUE
CON IL RISULTATO DI SERVIRE DEI PIATTI
NON SOLO BEN ARROSTITI MA ANCHE
MORBIDI DENTRO E QUINDI … PIU’
SAPORITI !!!! |
barbecue GENESIS S-330 INOX |
barbecue GENESIS S-330 INOX
con MODULO CUCINA ESTERNA DX E SX |
dimensioni totali cm 220 x 163 x 83,5 -h |
barbecue GENESIS E-330 NERO
INTENSO nuovissimo modello della
collezione WEBER, area di cottura cm 66 x 49
griglie di cottura in ghisa di acciaio smaltato |
barbecue GENESIS E-310 NERO
INTENSO CON MODULO CUCINA
ESTERNO |
barbecue GENESIS E-330 |
25 ANNI DI GARANZIA SU BRACIERE E
COPERCHIO |
barbecue SPIRIT CLASSIC E - 310 |
barbecue SPIRIT PREMIUM E - 310 |
